Nhập từ khóa

LƯU Ý KHI BẢO QUẢN RƯỢU BIA, NƯỚC NGỌT TRONG TỦ LẠNH

LƯU Ý KHI BẢO QUẢN RƯỢU BIA, NƯỚC NGỌT TRONG TỦ LẠNH

LƯU Ý KHI BẢO QUẢN RƯỢU BIA, NƯỚC NGỌT TRONG TỦ LẠNH

Hiện nay, rất nhiều người vẫn cho rằng chỉ cần bỏ rượu bia, nước ngọt vào tủ lạnh thôi thì có gì phải suy nghĩ. Sai rồi nhé, để bảo quản rượu bia, nước ngọt đúng cách thì không hề dễ. Machinex sẽ mách cho bạn cách bảo quản rượu bia, nước ngọt trong tủ lạnh thật chính xác.

ĐẶT CÁC LOẠI RƯỢU BIA, NƯỚC NGỌT Ở ĐÚNG VỊ TRÍ

Không để ở ngăn đá: Đối với rượu bia và nước ngọt, bạn chỉ có thể bảo quản chúng ở nơi thoáng mát hoặc ngăn lạnh của tủ lạnh, không bao giờ được để ngăn đá. Vì khi nhiệt độ quá thấp, nó không chỉ làm hư các phân tử cấu tạo, phá hỏng mùi vị mà còn làm thay đổi áp suất, có thể gây nổ, gây thương tích cho bạn cũng như những người thân trong gia đình.

Không để các loại rượu bia, nước ngọt ở ngăn đá

Không để các loại rượu bia, nước ngọt ở ngăn đá

Tránh để dưới ánh sáng mặt trời: Chỉ trừ nước ngọt, cả Whisky, rượu và bia đều không nên để ở nơi có ánh sáng mặt trời. Ánh nắng sẽ tăng tốc độ quá trình oxy hóa, phá giải các tamin gây những ảnh hưởng xấu lên mùi vị. Đôi khi là làm hỏng cả rượu và bia.

CÁCH ĐẶT RƯỢU BIA, NƯỚC NGỌT TRONG TỦ LẠNH ĐÚNG CÁCH

Đối với rượu: Rượu thường có nút chai, và không được bao giờ để nút chai khô. Vậy nên các bạn cần đặt rượu nằm ngang xuống ở trong tủ lạnh. Làm vậy sẽ làm cho rượu trong chai tiếp xúc với nút chai, tạo cho nút chai luôn ẩm ướt. Điều này rất quan trọng vì nếu không làm vậy nút chai bị khô và sẽ co lại, khiến không khí dễ dàng lọt vào bên trong chai rượu, làm giảm chất lượng của rượu vang.

Bạn cần đặt rượu nằm ngang xuống ở trong tủ lạnh

Bạn cần đặt rượu nằm ngang xuống ở trong tủ lạnh

Đối với bia, nước ngọt, sâm panh và Whisky: Các bạn cần đặt thẳng đứng để nấm men bị đưa xuống đáy chai, làm giảm quá trình oxy hóa, giữ hương vị được tốt nhất.

CÀI ĐẶT NHIỆT ĐỘ TỦ LẠNH CHÍNH XÁC

Các loại rượu bia và ngay cả nước ngọt đều rất nhạy cảm với nhiệt độ. Vì được tạo nên mùi vị nhờ các vi sinh vật (nấm men) nên chỉ cần một thay đổi nhỏ về nhiệt độ cũng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của bia, rượu hay nước ngọt. Do vậy, các bạn nên đảm bảo rượu bia và nước ngọt của mình luôn được bảo quản ở nhiệt độ chính xác nhất. Chính vì thế, bạn nên xem trên bao bì hướng dẫn bảo quản ở nhiệt độ nào để có thể chỉnh nhiệt độ được chính xác nhất. Lưu ý khi bảo quản rượu bia, nước ngọt trong tủ lạnh.

Bảng chi tiết nhiệt độ và thời gian bảo quản bia, rượu, nước ngọt:

Tên loại bia, rượu hay nước ngọt Nhiệt độ thích hợp Thời gian bảo quản
Bia Từ 4oC đến 10oC. Không mở nắp: 9 tháng.

Đã mở nắp: 1 ngày.

Rượu sâm banh Từ 6oC đến 8oC. Không mở nắp: 1 năm.

Đã mở nắp: 1 ngày.

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng Rượu vang đỏ: Từ 10oC đến 12.8oC.

Rượu vang trắng: Khoảng 7oC.

Không mở nắp: 1 năm.

Đã mở nắp: 3 ngày.

Soda, nước khoáng Từ 3.3oC đến 5.5oC. Không mở nắp: 6 tháng.

Đã mở nắp: 2 ngày.

Rượu ủ Không được quá 24oC. Không mở nắp: vô thời hạn.

Đã mở nắp: chú ý đậy nắp kín.

Nước ngọt Từ 3.3oC đến 5.5oC. Không mở nắp: 6 đến 9 tháng.

Đã mở nắp: 1 ngày. Riêng Pepsi chai có thể từ 2 đến 5 ngày.

MỘT VÀI LƯU Ý CẦN THIẾT

– Rượu Whisky không cần cho vào tủ lạnh, ngay cả khi đã mở ra và sử dụng rồi. Chỉ cần để chúng ở nhiệt độ phòng và đặt xa ánh nắng mặt trời. Đối với khi chưa mở, thời gian dùng được sẽ lên đến vài năm nhưng khi đã mở rồi thì chỉ có thể dùng trong 3 đến 4 tháng.

– Đối với bia và các loại rượu, nếu nồng độ cồn càng cao thì chúng ta nên bảo quản ở nhiệt độ càng lớn, tất nhiên không được vượt quá nhiệt độ thích hợp cho phép.

– Hãy luôn kiểm tra thời gian sử dụng của các sản phẩm bia, rượu, nước ngọt được để trong nhà. Luôn đảm bảo rằng bạn sẽ sử dụng nó trước ngày hết hạn là ít nhất 1 tháng.

Hãy luôn kiểm tra thời gian sử dụng của các sản phẩm rượu bia, nước ngọt

Hãy luôn kiểm tra thời gian sử dụng của các sản phẩm rượu bia, nước ngọt

– Ngay sau khi mở bia, rượu và nước ngọt, hãy cố gắng sử dụng hết. Nếu không, khí cacbonat (khí tạo bọt) sẽ bay hơi cùng với hương vị, làm bia, nước ngọt và rượu trở nên dở hơn rất nhiều. Trừ trường hợp bất đắc dĩ, bạn chỉ có thể sử dụng tủ lạnh để lưu trữ trong thời gian cho phép.

Lưu ý khi bảo quản rượu bia, nước ngọt trong tủ lạnh.

Hy vọng những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn tránh khỏi những nguy hiểm do việc bảo quản sai cách gây nên, đảm bảo rượu bia, nước ngọt được giữ nguyên hương vị.

Để giúp nâng cao chất lượng rượu, Machinex xin giới thiệu đến bạn đọc Máy lão hóa rượu. Những ưu điểm nổi trội của máy lão hóa rượu Machinex:

  • Là loại máy sử dụng sóng từ trường đa phân cực để rút ngắn thời gian làm già tuổi rượu và cho được thành phẩm rượu chất lượng hơn.
  • Rút ngắn thời gian quay vòng vốn vì không phải lưu trữ 1 lượng lớn sản phẩm trong thời gian dài.
  • Có thể tăng tuổi rượu lên tới 35 năm hoặc hơn.
  • Hoàn toàn không sử dụng bất cứ loại vật liệu hấp thụ nào khác để xử lý.
  • Không sử dụng màng lọc thẩm thấu ngược.
  • Thiết bị nhỏ gọn ít chiếm điện tích cấu tạo hoàn toàn bằng inox 304 và inox 316.
  • Sử dụng năng lượng điện 220V. Công suất máy đa dạng từ thiết bị 5 lít/mẻ đến vài nghìn lít/mẻ hoặc theo nhu cầu của khách hàng.
  • Tuổi thọ thiết bị rất cao từ 10 năm đến 20 năm.
  • Khử độc và lão hóa rượu có trong rượu đến mức thấp nhất đồng thời nâng cao hương vị rượu.
  • Sử dụng được cho tất cả cả các loại rượu màu, ruợu vang, rượu thuốc, rượu Vodka…
  • Giá máy lão hóa rượu giá rẻ và đáng đồng tiền nhất tại Việt Nam.

Với mong muốn cùng bà con phát triển rượu truyền thống Việt Nam bền vững và chất lượng rượu cao nhất. Máy lọc độc tố kết hợp lão hóa rượu Machinex được ra đời.

>> Công trình đã thực hiện

 

 

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

  • Hotline: 034 4194 753 – 090 445 2222 – 093 1551 789
  • CSKH 24/7: 0247 3023 789
  • Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage: Machinex Việt Nam
  • Youtube: Machinex Việt Nam
  • Chi nhánh Hà Nội: C6-TT6, Khu Đô Thị Văn Quán, Phường Phúc La, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh Sài Gòn: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân,TP Hồ Chí Minh

Không có bình luận

Đăng bình luận

Your email address will not be published.